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学術論文

International Dairy Journal 2021 Jun;117:105002

Presence of antibodies against SARS-CoV-2 spike protein in bovine whey IgG enriched fraction

Satoshi Oshiro, Tatsuya Tada, Naeko Mizutani, Keiji Funatogawa, Jun-Ichiro Sekiguchi, Masao Takahashi, Teruo Kirikae

Abstract

Bovine whey IgG enriched fraction contains antibodies against various human bacterial pathogens. It contains antibodies against some viral antigens, including human respiratory syncytial virus and influenza virus. We investigated whether the IgG enriched fraction has cross-reactivity with IgG antibodies against SARS-CoV-2 spike (S) and nucleocapsid (N) proteins. The full-length and partial-length SARS-CoV-2 S, N, a recombinant protein of the receptor binding domain (RBD) and nine peptides covering the receptor binding motif (RBM) of S were prepared. Direct enzyme-linked immunosorbent assays were conducted using these recombinant proteins and peptides as coating antigens and revealed the IgG enriched fraction contained antibodies against partial-length S [amino acids (aa) 177-512, 288-512, 348-578, 387-516 and 408-664], full-length N (aa 1-419) and partial-length N (aa 1-120, 111-220, 1-220 and 210-419), two RBD peptides, covering aa 427-446 and 502-520 of S, and recombinant RBD of S. These results indicate IgG enriched fraction contains antibodies against SARS-CoV-2.

要約

牛ホエイIgG濃縮画分は、様々なヒト細菌病原体に対する抗体を含む。これにはヒトRSウイルスやインフルエンザウイルスを含むいくつかのウイルス抗原に対する抗体が含まれる。この研究では、濃縮画分にSARS-CoV-2スパイク(S)およびヌクレオキャプシド(N)タンパク質と交差反応性を示すIgG抗体が含有しているかどうかを調べた。全長および部分的長さのSARS-CoV-2S,N,受容体結合ドメイン(RBD)の組換えタンパク質及びSの受容体結合モチーフ(RBM)を覆う9個のペプチドを調製した。これらの組換えタンパク質およびペプチドをコーティング抗原として用いることで直接酵素結合免疫吸着アッセイを実施し、IgG濃縮画分には、部分的長さのS[アミノ酸(aa)177-512、288-512、348-578 387-516 408-664],と全長 N (aa 1-419) 、部分的長さの N (aa 1-120, 111-220, 1-220 , 210-419)、 Sの aa 427-446 と 502-520 をカバーする2つのRBD ペプチドと Sの組み換え RBD に対する抗体を含んでいることを明らかにした。これらの結果は、IgG濃縮分画がSARS-CoV-2に対する抗体を含んでいることを示唆する。